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Poivres

Poivres du monde : l’art du goût et du caractère 

Épices et Tous a sélectionné pour vous une gamme exceptionnelle de poivres entiers et moulus, issus des meilleurs terroirs de France et du monde. Du poivre noir de Madagascar au poivre de Kampot IGP, en passant par le poivre blanc de Penja ou le poivre sauvage de Voatsiperifery, chaque variété révèle une intensité et une complexité aromatique uniques.

Voyagez à travers les saveurs

Découvrez nos poivres rares et grands crus :

  • Poivre de Timut : notes d’agrumes et fraîcheur incomparable.

  • Poivre long : douceur épicée, idéale pour les sauces et marinades.

  • Poivre de Sichuan : piquant subtil et touche florale.

  • Cinq baies : un mélange équilibré de puissance et de douceur.

Qualité, fraîcheur et authenticité

Tous nos poivres sont naturels, non traités, et sélectionnés à la main pour garantir arôme et puissance. Qu’ils soient entiers, moulus ou en mélanges, ils sont parfaits pour relever vos plats, du plus simple au plus raffiné.

À chaque plat son poivre

Utilisez un poivre blanc pour vos poissons, un poivre noir pour vos viandes, ou un poivre sauvage pour surprendre vos convives. Comme le sel, le poivre est un essentiel de la table, un condiment de caractère à redécouvrir selon vos envies.

Filtres actifs

  • Poivre noir de Sarrawak

    Le poivre noir de Sarrawak a une saveur de fruits et d'agrumes, associé à une...

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    6,10 €
  • Poivre noir de Téllichéry

    Le poivre noir de Téllichéry est un poivre délicat, intense et piquant. Il a une...

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    5,80 €
  • Maniguette, poivre de Guinéee

    La maniguette, poivre de Guinée est utilisée comme le poivre en condiment, avec...

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    9,90 €
  • Poivre noir de Malabar

    Le poivre de noir de Malabar est le plus ancien poivre du monde. Il a des notes...

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    5,40 €
  • Poivre des moines

    Le poivre des moines est un faux poivre doux et légèrement amer. Son nom viendrait...

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    5,50 €
  • Poivre des gorilles

    Le poivre des gorilles est le fruit d'une variété de poivrier à queue, il a un goût...

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    4,90 €
  • Poivre rouge de Kampot IGP 7,50 €
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    Poivre rouge de Kampot IGP

    Le poivre rouge de Kampot IGP est un poivre rare et un des meilleurs poivres du...

    Poids
    7,50 €
  • Poivre noir du Brésil,...

    Le poivre noir du Brésil est aussi appelé poivre de Bélem, il a une saveur un peu...

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  • Poivre noir de Lampong

    Le poivre noir de Lampong est le nom d'une région d'Indonésie, sa saveur est une...

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  • Poivre noir Rasavat

    Le poivre noir Rasavat est un poivre sauvage aux parfums de goyave mûre et...

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    6,10 €
  • Poivre de Muntock

    Le poivre de Muntock est un poivre blanc au joli grain de couleur crème. Sa saveur...

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    5,50 €
  • Poivre de Selim

    Le poivre de Selim est un faux poivre aux saveurs rappelant le poivre de Cubébe ,...

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