Ingrédient pour 6 verres de vin chaud au thé :
75cl de vin rouge fruité
10g de thé rouge roobios Bourbon
3 bâton de cannelle
2 clous de girofle
1 étoile de badiane
1 cuillère à café de gingembre moulu
125g de sucre
1 zeste d'orange
Préparation :
Portez à frémissement le vin dans une casserole avec tous les ingrédients.
Faites cuire à feu doux, sans faire bouillir, pendant 15 minutes.
Filtrez et servez immédiatement.
Consommez bien chaud.